Según un estudio de L.M. Stevens y colaboradores realizado en el año 2021, el cual incluyó 3 bases de datos con más de 21,000 individuos que bebieron en promedio 3 tazas de café al día por más de 10 años, cuanto más café se bebe, menor es el riesgo de insuficiencia cardiaca; sin embargo, aún no existe evidencia clara sobre el mecanismo biológico de este efecto, por lo que no se recomienda incrementar su consumo. Cabe destacar que este tipo de estudios establecen cuestionamientos respecto a si la cafeína representa o no un riesgo para el corazón (incremento de presión, aparición de palpitaciones). La disminución de insuficiencia cardíaca por taza de café fue entre un 5% y 12% al día, y hasta un...