Los carbohidratos, se encuentran naturalmente en algunos alimentos. Por ejemplo granos, endulzantes, almidones, leguminosas y productos de consumo diario, todos contienen diferentes cantidades de carbohidratos.

Cuando los alimentos y bebidas con carbohidratos son digeridos, los carbohidratos se fragmentan en glucosa; combustible para la célula, y los niveles de glucosa o azúcar suben...